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家的向心力从这儿开始:如何开发餐桌的无限潜能?

2017.03.23 | , ,
草三冉CSR 草三冉CSR

作者:May Cheng
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最近几年,随着家庭结构的变化,无论是时间上还是氛围上,一大家人齐聚在一起用餐的机会变得少了,曾经象征着一家团圆的餐桌正在悄悄发生着变化。

一个人吃饭的时候,我们更多地将饭菜端到客厅,边看电视边吃。而餐桌也未必只是用来吃饭,有时还会充当书房,或者陪小孩子一起做手工,更像是一个生活的舞台。那么,要让餐桌发挥更多的功能,有哪些地方是需要注意的呢?今天我们就来好好聊聊。

1.心情愉悦的就餐环境

无论如何,餐厅首要的功能就是提供一个舒适愉悦的就餐环境,因此餐厅周边的环境必须保持在干净整洁的状态。有一些户型没有玄关,或者鞋柜的开门方向对着餐厅,都会影响就餐的心情。

其实只需要稍加改造,就能够给餐厅提供一个干净的用餐环境▼

一个三口之家使用一张四人餐桌就足够了,不过常常也会有招待亲友的时刻,需要将餐桌延伸到八个人来使用。在布置客餐厅的时候就要考虑到这种可能性,为餐桌预留足够的延伸空间▼

关于餐厅家具的尺寸,再来科普一次

a.桌面尺寸

一般来说用餐的时候个人占据的餐桌桌面大小约为40×60cm

640.webp.jpg

按照使用人数就可以大致确定好桌面的尺寸了,下面是根据使用人数而定的桌面尺寸范围:

2人桌:宽80 ~ 100厘米×厚80 ~ 100厘米

4人桌:宽120 ~ 140厘米×厚80 ~ 100厘米

6人桌:宽180 ~ 200厘米×厚80 ~ 100厘米

b.桌腿的样式

我们常见的桌子都是四腿桌,起身时需要将椅子往后拉出,而两腿的构造则方便许多,没有桌腿的干扰,只需旋转身体就可以轻松出入。

四脚桌与两脚桌的对比▼

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建筑师中村好文的工作室也采用简约的两腿桌,并认为两腿桌更适合多人聚餐使用。

两脚桌的桌腿集中,不限制脚的摆放▼

640.webp (1).jpg

c.桌面的高度

一般来说,椅面到桌面的高度控制在27~30cm左右比较合适,坐着的时候双手放在桌面上,手肘与桌面呈90°直角,是比较合适的状态。

640.webp (2).jpg


道理我们都懂,但上面提到的方法仅适用于亲自去卖场体验,如果选择网购家具的话,要怎么确定适合的尺寸呢?我们还可以看看人体工学的计算公式怎么说。

座面高=身高×0.25 - 1

桌面高=身高×0 . 25 - 1 +身高×0 . 183 - 1

以身高170cm为例,适合的座椅高度约为42cm,桌面高度约为72cm,大家可以根据自己的身高算算看。

注意使用台式电脑的桌面最好比一般桌面低5cm。即170cm的身高,适合的台式电脑桌高度约为67cm

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d.根据动线为餐桌留出足够的行走空间

确定桌子尺寸的时候,除了要根据使用人数的多少,别忘了还要确保人有充足的空间可以行走哟~

人坐在椅子上的的宽度约为50cm,将椅子拉开坐下时所需的宽度约为80cm,椅子后面还需要留出至少60cm的通道才能满足餐厅的使用空间。

640.webp (4).jpg

以一张餐厅平面图为例说一下餐厅的一些动态尺寸:

640.webp (5).jpg

.单人经过的通道宽度为60cm(侧身通过的话为45cm)

.两人擦肩而过的宽度为110cm

.人拿着物体通过的宽度为65cm

.就坐时所需的宽度为80cm

.坐在椅子上同时背后有人经过的宽度为95cm

.打开餐边柜取物品的宽度为80cm

在挑选餐桌时,除了桌子本身,还要留意餐桌周围有足够的通行空间,在日后使用时才不会磕磕碰碰。

2.美观好用的餐厅收纳

餐桌上难免要摆放吃饭用的酱料和纸巾等用品,但考虑到在用餐以外的时间还要在桌子上看书、喝茶等,尽量不要堆放杂物的好。怎样能够保证收纳整洁又方便使用呢?部长在这里提供几个思路。

桌子结构容许的话,可以利用伸缩杆卡在桌面下方去收纳餐垫、纸巾等零散物品▼

或者在厨房内准备一张小推车,用餐时将物品装好,移动到餐桌旁边,用餐后再收回厨房▼

也可以将餐桌边上的墙壁做成壁龛收纳用餐的小物件,或者摆放图书、杂志等,是一个方便利用的小空间▼

除了这些,还可以将杂物收到餐边柜中。餐边柜太厚的话,很难拿到靠近里面的东西,最好选择深度较浅的款式。有的餐边柜上层还能放置咖啡机等小家电,可以作为咖啡角来使用。这种餐边柜更像是配餐台,建议选择带抽屉较多的款式,能够存放刀叉、咖啡豆、糖包等小物件▼

有了边柜也懒得起身去边上拿东西?不妨从餐椅入手,比如说靠近边柜的餐椅选择可以转动的款式,这样只需要转身就可拿到想要的物品,节省很多精力,是懒人必备好物▼

旋转餐椅比起普通椅子还能节约更多活动的空间,空间有限的餐厅不妨考虑看看。

3.餐桌椅组合的更多可能性

最近在muji官网上看到一款客餐厅两用桌,类似夏克桌,两只桌脚让进出更自由,桌面底下的搁条兼具了收纳功能,是非常实用的款式。有需要的小伙伴可以往这个方向去寻找▼

像列队一样整齐统一的餐椅已经过时了,如果你想赋予餐厅更轻松自由的氛围,不妨从传统的思路中跳脱出来,为每个家人挑选一把独特的椅子。这样的餐厅更具备家庭的凝聚力而显得活力十足▼

也可以用沙发或者长凳来搭配桌子,不限制人数使用的方式可以轻松应对各种场合,不用担心聚会的时候家里的椅子不够用▼

以前全家人都围坐在桌前用餐,交换一天的见闻,而今我们在餐桌前上网浏览、整理文件,小孩子就在旁边写作业,虽然没有面对面彼此交流,却又感受到家人在旁的安心感。

无论我们的生活方式如何改变,餐桌一直都是家中最有向心力的地方,是我们生活的中心,希望大家从今天开始认真对待这个重要的生活角落


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