仃屋：南咖啡祁门桃源村店 / 来建筑设计工作室

▲ 鸟瞰 ©唐徐国

开篇

安徽省祁门县桃源村是一个典型的古徽州村落，项目位于村口一隅，是村中唯一的一间咖啡馆。场地的三面均被邻居遮挡，唯有一面山墙面向一个较为宽敞的三角形空地。

▲ 原状

仃屋原为农宅，房子紧贴村中主要石板路，这次她的新角色是为桃源村旅游配套的公共空间，一个乡村咖啡馆应运而生。

▲ 原状对比 ©赵奕龙

老屋翻建保持了建筑原有的占地边界、主入口位置、屋顶高度以及屋顶落水的方位。在一个封闭内向的基地中，向内的空间营造成为设计的核心。

▲ 正夜 ©唐徐国

▲ 正夜 ©赵奕龙

▲ 大门 ©唐徐国

▲ 吧台 ©赵奕龙

“美人靠” 

美人靠，是古徽州民居里一种特有的墙身系统。它位于室内外的交界处，且不同于一般门窗，而是可以将身体置于其中。因为姿态的诗意，故被称作美人靠，在仃屋中，美人靠从带有身体性的墙身系统中，进一步引申为结合了披檐、支窗、椅凳的超灰空间。

▲ 正夜 ©赵奕龙

▲ 披檐 ©唐徐国

在美人靠的空间中，向外，用金属斜柱支撑披檐，斜柱同金属靠背连为一体。向内，通过支摘的方式形成一个栖息身体的空间：“支”起窗，“摘”下凳。合起是完整的墙面。

▲ 美人靠 ©唐徐国

▲ 美人靠 ©赵奕龙

“支”与“摘”

斜向支撑，是一种质朴的传力方式。在不可见的竖向重力场中，斜向结构显得自由且充满意趣。中国传统民居中出现了靠简单斜撑，水平向开启的“支摘窗”。向上翻起为“支”，向下拉结为“摘”。仃屋受到这种古拙质朴的“拉”“压”的支撑方式启发，探索一种斜向支承关系的建筑类型。

▲ 意向

“支柱”与“摘梁”

在中国传统建筑体系当中，梁与柱是建筑的骨架，是影响着整个空间气氛与韵律的重要元素。在重力传递上，梁柱采用了倾斜的梭子柱和斜向的瓜子梁，完成了对双坡屋顶的支撑；在比例关系上，梁柱延用古徽州民居的“肥梁瘦柱”。其中，两根梭子柱从一层斜立而上，穿过二层，对屋顶支撑。由此，一层和二层的空间产生了充满力量的透明性关联。“支柱”与“摘梁”是斜撑与勾连的“大木作”呈现。

▲ 二层梁柱关系 ©赵奕龙

▲ 二层楼梯 ©唐徐国

▲ 天井 ©唐徐国

瓜子梁支撑的双坡顶，通过一根纤细的金属勾连，让天光从狭窄的缝隙中洒入。凝固的斜柱角度与时刻流转而变幻的光角度，形成一种既恒定又瞬间的时间诗意。

▲ 光线变化 ©唐徐国

“支摘梯”

支摘梯，是斜柱系统的一部分。随着柱长的增加，斜柱由细变粗，自上而下通过纤细的金属线勾连起来。楼梯同地面和楼板完全脱开，强化了结构“脱离”的玄妙感。支摘梯是斜撑与勾连的另一种“身体性”呈现。

▲ 楼梯斜 ©赵奕龙

▲ 楼梯侧 ©唐徐国

▲ 楼梯正 ©唐徐国

▲ 楼梯细部 ©唐徐国

“支台”与“摘栏”

用以置物的台面以斜撑的方式从墙面支出，半透的三角形有机玻璃拼成平台。二层通高处的栏板扶手，同样以倾斜的姿态拉连。支台与摘栏是斜撑与勾连的“小木作”呈现。

▲ 二层台 ©赵奕龙

▲ 局部 ©赵奕龙

▲ 二层台 ©赵奕龙

▲ 局部 ©唐徐国

▲ 二层侧亮点透视 ©唐徐国

技艺 

仃屋运用了现代胶合木技术，木材强度和耐久度都优于原木。

交接处采用更为坚固的金属构件来代替传统的榫卯。梁与柱，柱与础的脱离，使木结构更加干练和清晰。

▲ 梁柱节点 ©赵奕龙

▲ 梁柱节点 ©唐徐国

▲ 梁柱节点 ©赵奕龙

▲ 施工照片

设计图纸

▲ 总平面图

▲ 一层平面图

▲ 二层平面图

▲ 立面图

▲ 剖面图1

▲ 剖面图2

▲ 墙体剖面

▲ 节点图

项目信息

项目名称：仃屋：南咖啡祁门桃源村店

业主：祁门皖农旅游投资发展有限公司

设计方：来建筑设计工作室

项目类型：咖啡厅

木结构施工：上海木乐康木结构工程有限公司

地理位置：安徽省，黄山市，祁门县，闪里镇

主持建筑师：马科元

结构顾问：曾学为

摄影： 唐徐国，赵奕龙

结构：木结构

设计团队：陈运，唐铭

用地面积：105m²

建筑面积：172m²

设计周期：2018年10月-2019年5月

建设周期：2018年12月-2019年7月