The Gatehouse——天然井水供养的火锅餐厅 建筑学院 • 2017-08-02 上午8:30 • 酒店建筑设计 建筑的形式取自场地上废弃的天然水井。水井也一并纳入了建筑的功能之中，为整座建筑提供水源，同时也用来灌溉场地上的微型农场。 Gatehouse是首尔附近的始兴市中一个家族经营的涮火锅餐厅。建筑的形式取自场地上废弃的天然水井。水井也一并纳入了建筑的功能之中，为整座建筑提供水源，同时也用来灌溉场地上的微型农场。 业主们都在场地附近长大，回忆起在自己的童年时期，家里都使用这口天然水井。在首尔工作和生活许多年之后，他们的梦想就是搬回去，并打造一家为当地社区服务的售卖本土农产品的餐厅。 以前，天然水井作为社区的聚会中心，一直孕育着当地的居民，然而在过去的几年里自来水供应充足，这口水井就渐渐被废弃了。 考虑到这一点，建筑师通过将水井作为美学线索的方式来重建它，并赋予了其实际的意义。这座建筑由三个体量组成。它们被精心地设置在景观之中，在倾斜的地形之中，由挡土墙围护着。 最接近水井的较低体量是一个纯玻璃的透明轻质盒子，它主要用来运输水。两个实心混凝土体量采取了“容器”的形式。第一个体量为“服务区”，装饰着外露混凝土的木板。这个体量是顾客服务区，带有座位，餐厅和休息室。另一种实心混凝土的形式中，“服务区”特意用传统的露天混凝土模板来装饰，以区别于其他体量。这个空间包括厨房，设备间，卫生间，储存区和服务区。 为了突出水井，建筑师将现有的水井打通，这样水可以直接送往外部露台上的观景室中。位于挡土墙脚下的外露沟槽显示了水向房间运输的痕迹。同时这个沟槽也用作水库，保证水在整个建筑中的往返运输。 图纸 场地平面图 一层平面图 二层平面图 立面图 A-A剖面图 B-B剖面图 C-C剖面图 D-D剖面图 分析图 项目信息 公司：Prime建筑事务所 类型：接待 餐厅 状态：已建 年份：2017年 面积：3000平方英尺 工程师：东阳咨询工程师 摄影师：Byungchul Jeon 本文来自 © 建筑学院， 发布于 © 建筑学院官方网站。 未经授权，禁止转载或摘编。 编辑版本版权归 © 建筑学院官方网站 所有， 设计、图纸及照片版权归设计方 © 建筑学院 ↗ 所有。 查看作者在建筑学院发布的更多作品： 建筑学院 @ 建筑学院官方网站 酒店建筑韩国餐厅 建筑学院编辑 下载原图 收藏 3 关于作者 建筑学院编辑 关注私信 9.0K 文章 202 评论 12 粉丝 建筑学院（ArchCollege）是中国领先的建筑师移动垂直社区，成立于2012年，超过 70% 的年轻建筑师正在使用我们的产品。我们致力于通过建筑设计新媒体与在线教育平台，连接教育、行业与科技，为建筑师提供灵感与成长支持，陪伴并见证每一位青年建筑师的专业进阶与时代探索。 于青松之下、水院之中，对话自然——径山精品酒店 / 久舍营造 上一篇 2017-07-31 上午9:30 雪山下的优雅弧度——Alpenroyal酒店 下一篇 2017-08-03 上午8:30 猜你喜欢 海蛞蝓酒店 / SpActrum 2021-11-16 建筑设计 融入海岸，眺望日落：芬兰桑拿旅馆 / Mer Architects 2020-01-08 建筑设计 港口堡垒 / IDMM Architects 2023-11-20 建筑设计 纵享皑皑白雪与极光星空：芬兰度假木屋酒店 2019-01-31 公共建筑设计 广岛“螺旋”酒店，挑战35㎡场地的狭长极限 / CAPD 2020-09-25 建筑设计 Jeokhoje 住宅 / NOMAL 2023-01-27 建筑设计 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交 评论列表（3条） 和平与繁荣水舜翼 2017-10-10 上午9:19 很好看，很有理性。 回复 渔夫L 2019-04-23 下午3:03 有没有详细的施工图，墙体数据之类的? 回复 清玦978 2017-08-02 上午9:15 感觉风格上与安藤忠雄有很多相似 回复 ヽ(。_°)ノ 2017-08-10 下午5:36 一层平面和二层平面的顺序反了吧 回复 鸣笛 2020-10-19 下午11:49 建筑与功能不协调，商业氛围不够浓重，整体环境明度太高，让人不能放松下来，感觉并不适合坐下来吃火锅，仅一家之言，不喜勿喷。 回复
