看室内瀑布，赏锦鲤戏水——自给自足的锦鲤咖啡厅 建筑学院 • 2017-11-07 上午6:30 • 餐饮空间 锦鲤跃龙门，一个完整的室内养殖农场，自给自足的生态系统。 Farming 建筑事务所在河内（越南首都）的锦鲤咖啡厅（Koi Café）的圆齿外墙背后， 规划了一个鱼池，一道室内瀑布和一个屋顶菜园，这些共同构成了一个自给自足的生态系统。 建筑师为这座坐落于越南首都的三层建筑添加了一个钢结构，将其改造成一个咖啡厅绿洲，为顾客营造了一个完整的养殖农场。室内瀑布从三楼落入二楼的一个水槽中，再流入一个装满锦鲤的池塘中。锦鲤是一种非常珍贵的鱼种，因其色彩斑斓的鳞片而备受青睐。Farming 建筑事务所的灵感来自关于锦鲤跃龙门的神话传说。在中国，相传，如果一条鲤鱼可以跃过黄河上的一道名为龙门的瀑布，它将变成一条龙飞走。 在一楼的休息区可以观赏瀑布和池塘的美景，沿着踏石走道可以围绕着它们走一圈。水景不仅具有装饰性和象征意义，还为鱼类提供了充足的氧气。锦鲤排出的废物输送到三楼的一个种植池中，那里土壤中的细菌能将鱼排泄的氨转化为硝酸盐。那里生长的树木可以利用这些营养物质。土壤中也种植了蔬菜，所以咖啡厅的员工可以食用那里的菜肴。植被有助于净化送回水槽中的水。 在两个楼层中，植物的卷须都可以透过网状的屋顶结构自然下垂，自然光进入两层高的中庭。鱼池的上空设有一条长凳，这样游客可以将腿悬荡在游动的鱼儿上空。顾名思义，鱼的主题已经渗透到咖啡厅的各个层面。双重立面上重复砌筑的瓷砖，让人联想到锦鲤鳞片的图案。沿着咖啡馆的后墙，两端的红色瓷砖形成了相似的图案。 由于可以就地取材，建筑师选择了这些材料，包括用于制作咖啡馆家具的旧货盘木材。穿孔的红色立面类似于越南中部由热带空间改造成的房子的砖砌立面。 摄影实景照片由Nguyen Thai Thach提供。 图纸 平面图 剖面图 概念草图 本文来自 © 建筑学院， 发布于 © 建筑学院官方网站。 未经授权，禁止转载或摘编。 编辑版本版权归 © 建筑学院官方网站 所有， 设计、图纸及照片版权归设计方 © 建筑学院 ↗ 所有。 查看作者在建筑学院发布的更多作品： 建筑学院 @ 建筑学院官方网站 咖啡厅越南 建筑学院编辑 下载原图 收藏 1 关于作者 建筑学院编辑 关注私信 9.0K 文章 202 评论 12 粉丝 建筑学院（ArchCollege）是中国领先的建筑师移动垂直社区，成立于2012年，超过 70% 的年轻建筑师正在使用我们的产品。我们致力于通过建筑设计新媒体与在线教育平台，连接教育、行业与科技，为建筑师提供灵感与成长支持，陪伴并见证每一位青年建筑师的专业进阶与时代探索。 日生欢喜茶室 ——废品收购仓库的再构 / 黄锋设计 上一篇 2017-11-06 上午6:30 在墙的那边：“域” ——沈阳Ideal Space餐厅 / Robot 3工作室 下一篇 2017-12-19 上午6:30 猜你喜欢 光影错落，开合有度：Viettel 厂外工作室 / 武重义建筑事务所 2019-05-09 办公建筑设计 椭圆形的天井让House D重获新生 2017-09-14 住宅建筑设计 城市里的村庄：越南Phu My广场 / TAA DESIGN 2020-06-05 公共建筑设计 曲线金属网格与红色赤土砖的碰撞：兄弟咖啡烘焙馆 / Red5studio 2022-02-09 商业建筑设计 清风徐来，光影婆娑：越南“自呼吸”墙宅 2020-07-01 建筑设计 错落的盒子，可呼吸的“绿色之肺”：岘港住宅 / 武重义建筑事务所 2020-07-10 建筑设计 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交 评论列表（1条） 木楼兰ヾ 2017-11-07 上午9:34 蛮喜欢这个小瀑布的设计 回复 春风十里 2017-12-14 上午8:50 湿气太重 回复 天空的大树 2021-03-29 下午8:09 英语直接机翻的文章，看了半天才明白这循环是个怎么回事儿 回复 紫榆 2017-11-08 上午1:09 为什么不用轴测图 回复 迷失的向日葵q 2020-03-30 下午6:03 战 回复
