大漠里的新城：塔哈尔·迷迭巷餐厅，上海／杭州卧野空间设计 建筑学院 • 2019-01-04 上午6:30 • 室内设计, 餐饮空间 「塔哈尔」在新疆菜系中已有相当知名度，也因此留给大众固有的刻板印象。此次设计师打破“新疆=黄绿蓝”的呆板配色及过于陈旧的民族审美理念，从消逝的古楼兰文化开始，寻找全新的现代民族风采。 沙发餐区 该项目位于魔都上海的正中心商业区，陆家嘴中心MALL内。 「塔哈尔」在新疆菜系中已有相当知名度，也因此留给大众固有的刻板印象。 此次设计师打破“新疆=黄绿蓝”的呆板配色及过于陈旧的民族审美理念，从消逝的古楼兰文化开始，寻找全新的现代民族风采。 陆家嘴中心 设计元素-凉房 既要体现当代的审美意趣，又不能完全抛除西域元素，设计师提取当地用于晾晒葡萄的土坯凉房元素，用晶莹的玻璃砖赋予其全新的灵魂。 玻璃砖凉房 设计元素-新疆老墙 门头位置的主景观区域我们采用一整面红砖垒砌的墙面将内外空间隔断。内嵌的尖顶样窗户是从西域特有的艺术符号变形得来。 现代民族风味十足的老墙 设计元素-葡萄架 葡萄架框架房 为了避免餐厅内部的狭长空间使人产生的压抑感，设计师引入「葡萄架」元素，与古楼兰土房相结合，形成错落有致的特色框架式结构。 沙发餐区 夯土墙作为矮隔断分隔不同餐区，古老技艺的夯土墙与金色不锈钢结合，新与旧的碰撞使空间和谐而丰富。 透过铝管，可隐约看见明档区域 高低错落的排列，赋予空间几何感 木纹铝管的葡萄架在顶面上架构出方正的格子并镶嵌彩色纤维草茎纸，投射出的斑驳光影营造出室外庭院的氛围。 架顶彩色的草茎纸 餐区近景 餐区近景 餐区近景 明档区域 「塔哈尔」的明档紧挨主通道，几乎每一个消费者都会路过从而进入用餐区。明档空间通过连贯的细长窗口呈现，干净通透并具有强烈现代感。 主通道 明档区域 设计元素-楼兰符号 明月出天山，苍茫云海间。 沙漠、骆驼、绵延不绝的山脉、璀璨绚丽的银河，古楼兰的壮景以扁平化的平面元素出现在餐厅各处。 模仿银河散布的内嵌顶灯 包厢顶部 平面图 项目信息 项目名称「塔哈尔·迷迭巷」上海陆家嘴中心店 地点：上海<'span> 4p(style="widows: 1; line-height: 2em;(text-aligf: center;">建筑面积：326m2 设计单位：杭州卧野空间设计有限公司 主案设计：苏静 项目负责人：阿超 项目深化：党大勇 摄影：苏静 本文来自 © 建筑学院， 发布于 © 建筑学院官方网站。 未经授权，禁止转载或摘编。 编辑版本版权归 © 建筑学院官方网站 所有， 设计、图纸及照片版权归设计方 © 建筑学院 ↗ 所有。 查看作者在建筑学院发布的更多作品： 建筑学院 @ 建筑学院官方网站 上海室内陆家嘴餐厅餐饮空间 建筑学院编辑 下载原图 收藏 4 关于作者 建筑学院编辑 关注私信 9.0K 文章 202 评论 6 粉丝 建筑学院（ArchCollege）是中国领先的建筑师移动垂直社区，成立于2012年，超过 70% 的年轻建筑师正在使用我们的产品。我们致力于通过建筑设计新媒体与在线教育平台，连接教育、行业与科技，为建筑师提供灵感与成长支持，陪伴并见证每一位青年建筑师的专业进阶与时代探索。 桃花里·绿茶中餐厅北京店 | 卧野空间事务所 上一篇 2018-12-28 上午9:30 吴为：商业餐饮的戏剧化与仪式感——祥云小镇唐廊烤鸭店 下一篇 2019-01-16 上午6:30 猜你喜欢 人间丘壑，台中映墨——台湾映墨餐厅 / 周易设计工作室 2017-08-07 商业建筑设计 牛在墙上飞，猴子树梢醉：上海，TOWOdesign工作室 2018-07-09 办公空间设计 金茂资本上地 J SPACE / DAGA大观建筑 2020-10-16 办公空间设计 上海苏河湾万象天地 / Kokaistudios 2022-12-01 公共建筑设计 体验式文创空间，深圳书城龙华城 / 香港汇创国际 2020-03-31 公共空间设计 SAMO形象店 / So Studio 2020-11-30 商业空间设计 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交 评论列表（4条） 欠萌的猫 2019-01-04 上午10:28 感觉没有隈研吾做的木构有层次感，太单薄 回复 lsc350783 2019-01-05 上午9:57 明明是日式的 回复 CTF 2019-01-04 下午2:01 木元素用的太薄弱了，整体空间透露着廉价 回复 背画板的少年 2019-01-06 上午10:08 @CTF：懂建筑才有资格评价。 回复 背画板的少年 2019-01-06 上午10:08 @CTF：懂建筑才有资格评价。 回复 CTF 2019-03-04 上午8:34 @背画板的少年：不好意思，建筑在读 回复
