暮色隆起,夕阳渐落，白日里繁忙的餐厅化身为一个小酒馆，为过往的客人提供片刻的宁静。三五好友，炸鸡啤酒，人间幸事。
用现代的设计手法在老环境中创造新氛围，打造即不同于都市又区别与传统农家乐的当代乡村体验，探索当代乡村建设发展的全新可能性。
《吉姆餐厅》是以歌手赵雷第二张专辑中的一首歌命名。歌中的“吉姆餐厅”是我们常去的一家不起眼的穆斯林小馆儿，那儿有妈妈味道。“吉姆”在回语里是妈妈的意思。
